английская кухня

Простой пастуший пирог

Английский пастуший пирог – отличный рецепт для семейного обеда. Бараний фарш в этом рецепте можно заменить говяжьим.

29 декабря '17 13:30 Рецепты

Сконы с арахисовым маслом и шоколадом

Скон – это небольшого размера британский хлеб быстрого приготовления. Мы испечем его с арахисовым маслом, овсяными хлопьями и шоколадом.

7 сентября '17 12:29 Рецепты

Королевский пудинг по рецепту Джейми Оливера

Пудинг королевы готовится из хлебных крошек, малинового джема и безе. Это отличный рецепт для праздничного стола.

5 сентября '17 12:47 Рецепты

Как приготовить йоркширский пудинг с сосисками

"Жаба в норе" – известное английское блюдо, одна из разновидностей йоркширского пудинга.

16 августа '17 16:25 Видео

Как приготовить ростбиф: ТОП-5 рецептов

Ростбиф представляет собой запеченный в духовке кусок говядины, чаще всего вырезки или толстого края. Мы поделимся с тобой лучшими рецептами этого блюда.

15 августа '17 12:56 Советы

Как приготовить десерт Итон месс

Десерт Итон месс представляет собой изысканное сочетание свежей клубники, измельченного безе и сладких взбитых сливок.

12 июня '17 13:22 Советы

Торт Виктория: три вкусные идеи

Английский торт Виктория – это бисквитные коржи с воздушным кремом и ягодной начинкой. Мы поделимся с тобой лучшими рецептами этого десерта.

22 мая '17 11:30 Советы

Пирог в горшочке с курицей и овощами

Это традиционное блюдо английской кухни представляет собой жаркое, запеченное в духовке под крышечкой из слоеного теста.

27 апреля '17 12:07 Рецепты

Фиш энд чипс с зеленым горошком

Знаменитое английское блюдо получится более полезным, если запечь его в духовке. А гарнир из зеленого горошка придаст фиш энд чипс освежающую весеннюю нотку.

29 марта '17 11:56 Рецепты

Жаркое из говядины по-ирландски

Это вкусное блюдо ирландской кухни идеально подходит для зимы: оно очень сытное и согревающее.

9 февраля '17 11:00 Рецепты

Зимнее жаркое из говядины и овощей

Говядина, тушеная в духовке с овощами в густом соусе, – традиционный зимний рецепт британской кухни.

2 февраля '17 9:28 Рецепты

Торт Виктория с клубничным джемом

Этот торт – один из классических десертов английской кухни. Его можно готовить с клубничным или малиновым джемом.

23 января '17 13:00 Рецепты

Картофельная запеканка с рыбой и сыром

Для этой вкусной и сытной картофельной запеканки подойдет любая плотная белая рыба: треска, пикша или хек.

18 января '17 11:00 Рецепты

Как приготовить минс пай на Рождество

Английские пирожки минс пай готовят из маслянистого песочного теста с пряной начинкой, в которую входят сухофрукты и специи. Их пекут на Рождество наряду с пудингом и ростбифом.

22 декабря '16 10:53 Видео

Как приготовить рождественские кексы с сухофруктами

Эти пряные кексы с большим количеством сухофруктов пекут в Англии за несколько недель до Рождества. Их можно дарить на праздники родным и близким.

30 ноября '16 12:03 Советы

Как приготовить английский завтрак

Английский завтрак включает строгий набор продуктов, который не меняется в Англии столетиями. Он очень сытный и калорийный, поэтому способен утолить голод на целый день.

8 ноября '16 14:37 Советы

Фиш энд чипс из трески

В классическом рецепте фиш энд чипс готовятся из трески, обжаренной в пивном кляре. Подавай это блюдо вместе с майонезом или соусом тартар.

18 октября '16 14:05 Рецепты

Фул из абрикосов и йогурта

Потрясающий английский десерт из абрикосов, апельсинового сока и корицы с йогуртовым кремом.

30 мая '16 11:00 Рецепты

Пасха 2016: Как приготовить торт Симнель

В Симнель, как и в кулич, добавляют измельченные сухофрукты или цукаты. Благодаря большому их количеству торт долго не черствеет. Мы предлагаем тебе упрощенный рецепт этого ...

15 апреля '16 8:00 Советы

Коблер с ягодами: Три вкусные идеи

Есть все ингредиенты для пирога, но нет ни времени, ни желания его печь? В таком случае приготовь коблер. Это старомодный английский десерт, который состоит из фруктов или ...

2 февраля '16 13:06 Советы

Рождественские рецепты: Английский пудинг из пахты

Легкий, воздушный десерт специально к Рождеству! Подавай пудинг вместе с фисташками и мандаринами.

4 января '16 10:16 Рецепты

Как приготовить английское лимонное печенье (видео)

Если ты будешь готовить сразу несколько порций печенья, лучше разделить тесто на порции перед тем, как убирать в холодильник. Так оно быстрее остынет и с ним будет легче работать.

12 июня '15 15:49 Видео

Торт Виктория по рецепту Джейми Оливера

Знаменитый шеф-повар Джейми Оливер готовит классический английский торт вместе с лимонным кремом и малиновым вареньем.

14 апреля '15 12:02 Рецепты

Пасхальная выпечка: Горячие крестовые булочки

Крестовые булочки – английская пасхальная выпечка, которую традиционно подают в Страстную пятницу

3 апреля '15 18:00 Рецепты

Трайфл с бананами и сливочным ликером

В классическом рецепте этого английского десерта чаще всего используют только взбитые сливки. Мы добавим в трайфл заварной крем.

16 января '15 17:38 Рецепты

Новогодние рецепты: Фруктовый пудинг

Зимний фруктовый пудинг порадует тебя яркостью вкуса и красок. Для приготовления пудинга используются сухофрукты, пряности и орехи.

25 декабря '14 12:46 Рецепты

Как приготовить рождественский пудинг от Джейми Оливера

Суперпростой, суперфруктовый пудинг по рецепту Джейми Оливера специально к Рождеству.

23 декабря '14 15:58 Советы

Как приготовить английский фруктовый хлеб с орехами (видео)

Пошаговый рецепт приготовления праздничного английского хлеба с сухофруктами, цукатами и орехами.

10 декабря '14 14:19 Видео

Как приготовить яблочный крамбль

Этот простой десерт очень популярен в Англии. Его обычно готовят осенью и зимой, когда есть много яблок.

29 сентября '14 9:58 Видео

Как приготовить черничный трайфл

Трайфл – это традиционный английский десерт из кусочков бисквита, фруктов и взбитых сливок. Обычно трайфл выкладывается слоями в прозрачные бокалы или креманки.

12 августа '14 12:51 Советы

Пастуший пирог: Классический рецепт

Пастуший пирог представляет собой запеканку из картофеля с мясным фаршем и овощами.

1 августа '14 12:01 Рецепты

Йоркширский пудинг с сосисками

Toad In The Hole или Жаба в норе – традиционное блюдо английской кухни, которое представляет собой cосиски, запеченные в йоркширском пудинге. Готовое блюдо подают с луковым соусом.

31 июля '14 12:25 Рецепты

Блюда английской кухни: ТОП-5 рецептов

В кулинарии англичане так же привержены традициям, как и во многом другом, касающемся быта. Они потребляют много мяса, притом самого разнообразного. На гарнир предлагаются ...

30 июля '14 10:20 Советы

Овсянка с летними фруктами

Овсяная каша традиционно ассоциируется с детством. Многие помнят ее аромат по утрам, когда к столу ее подавали с маслом, сахаром или вареньем.

10 июля '14 9:03 Рецепты

Ягодный трайфл: Три летние идеи

Трайфл – это традиционный английский десерт из кусочков бисквита, пропитанных кремом, фруктов и взбитых сливок. Обычно трайфл выкладывается слоями в большой стеклянной креманке.

24 июня '14 16:03 Советы

Как приготовить фруктовый фул

Фул – это старинный английский десерт из фруктов и взбитых сливок, который идеален для лета.

18 июня '14 10:17 Советы

Сладкий пудинг на завтрак: Три вкусные идеи

В десертный пудинг можно добавить измельченные орехи, кусочки шоколада, лимонную или апельсиновую цедру, немного алкоголя, цукаты, сушеные или свежие фрукты.

31 мая '14 7:00 Советы

Овсяная каша с клубникой

Для приготовления вкусной овсяной каши нужно выбирать только качественные хлопья, чистую отфильтрованную воду и кастрюлю с толстым дном.

28 мая '14 8:55 Рецепты

Как приготовить английскую овсяную кашу

Для англичан и шотландцев овсяная каша (порридж) – чуть ли не главное блюдо. Порридж готовят около получаса, исключительно на воде, и не из хлопьев, а из дробленых зерен овса.

20 мая '14 15:20 Советы

Апельсиновые сконы с глазурью

Сконы – это британские булочки, которые традиционно подают на завтрак.

8 мая '14 9:04 Рецепты

Как устроить пикник в английском стиле (ВИДЕО)

Именно в Англии зародилась традиция отдыха на природе с легкими закускам, а также было образовано привилегированное Пикниковое общество. С помощью этого сюжета ты научишься ...

25 апреля '14 17:16 Видео

Английская пасхальная выпечка: ТОП-5 рецептов

В Англии очень популярна разнообразная пасхальная выпечка: горячие крестовые булочки, торт Симнель, всевозможные кексы и печенье. Ivona делится лучшими рецептами.

10 апреля '14 10:00 Советы

Как приготовить лимонный курд

Курд – это густой заварной крем из лимонов. Его подают как самостоятельный десерт или используют в качестве начинки для пирогов.

19 марта '14 12:49 Советы

Яйца-скрэмбл на завтрак: Три вкусные идеи

Яйца-скрэмбл часто подают в Британии и США. Это идеальный вариант для завтрака выходного дня.

22 февраля '14 7:00 Советы

Шоколадный пудинг: Три вкусные идеи

Пудинг – это традиционное английское блюдо, которое может быть приготовлено из совершенно разных продуктов. В нашей подборке ты найдешь несколько рецептов десертного пудинга из ...

23 января '14 13:03 Советы

Хлебный пудинг на завтрак: Три вкусные идеи

В выходной день часто хочется чего-нибудь сладкого, но готовить лень. В такие моменты тебе пригодятся рецепты английского хлебного пудинга: это просто, быстро и очень вкусно.

18 января '14 7:00 Советы

Эгг-ног с корицей и мускатным орехом

Этот английский яичный коктейль с пряностями традиционно готовят на Новый год и Рождество.

31 декабря '13 14:52 Рецепты

Рождественский кекс с фруктами и шоколадом

Этот праздничный кекс выпекают в квадратной форме со стороной 20 см.

29 декабря '13 7:00 Рецепты

Минс пай: Как приготовить рождественские пирожки

Это рождественское блюдо английской кухни очень популярно во всем мире: от Британии до США и Новой Зеландии.

27 декабря '13 13:46 Советы

Рождественский пудинг с мороженым

Этот вкусный пудинг станет замечательным завершением рождественского ужина.

25 декабря '13 12:05 Рецепты

Рождественский кекс с орехами и сухофруктами

Английский фруктовый кекс готовят за месяц до Рождества, и хранят, пропитывая хересом или коньяком.

4 декабря '13 14:02 Рецепты

Как приготовить фунтовый кекс

Этот классический английский кекс с ароматом сливочного масла всегда получается отменно вкусным.

22 ноября '13 14:31 Советы

Английские сконы

Сконы (англ. scone) – маленькие булочки, которые традиционно подают на завтрак на юго-западе Англии

22 августа '13 13:09 Рецепты

Завтрак по-английски: Три вкусных идеи

Выходные – прекрасное время для кулинарных экспериментов. IVONA предлагает тебе несколько рецептов традиционных английских завтраков

22 июня '13 9:00 Советы

Трайфл: Секреты слоеного английского десерта

Трайфл - это знаменитый английский десерт из бисквита, пропитанного шерри, крема, фруктов и взбитых сливок

4 июня '13 10:00 Советы

Хлебный пудинг: История и рецепт

Хлебный пудинг – традиционный десерт английской кухни, которые готовят с горячим заварным кремом и фруктами.

13 мая '13 12:59 Советы

Как приготовить горячие крестовые булочки (ВИДЕО)

В этом сюжете Даша Малахова покажет, как приготовить английские пасхальные булочки Hot Cross Buns.

18 апреля '13 14:12 Видео

Как приготовить английский мясной пирог (ВИДЕО)

Видео рецепт приготовления традиционного английского пирога с курицой, беконом и курагой

21 марта '13 12:29 Видео

Как приготовить пастуший пирог (ВИДЕО)

Пастуший пирог, или картофельная запеканка с мясом – сытное и простое блюдо, которое понравится всей семье

21 января '13 17:12 Видео

Диетический завтрак: 4 вкусные идеи

Четыре низкокалорийных завтрака для жизни на диете

8 января '13 10:00 Советы

Рулет из лаваша с жареным яйцом и сыром

Сытный рулет из лаваша с яичницей-болтуньей, помидорами и сыром для любителей плотно позавтракать

17 декабря '12 8:53 Рецепты

Рождественский пудинг: Символ старой Англии

Этот традиционный пудинг, как и его начинку из миндаля и изюма, готовят заранее, за месяц до Рождества, чтобы дать время вкусу и аромату вызреть

2 декабря '12 13:52 Советы

Английский рождественский кекс

Рецепт традиционного десерта, который в Англии пекут на Рождество. Этот кекс с сухофруктами готовится за несколько недель до праздника, а затем настаивается и пропитывается ...

26 ноября '12 12:46 Рецепты

Луковый суп: ТОП-5 рецептов

IVONA подготовила для тебя пять лучших рецептов лукового супа

23 ноября '12 10:00 Советы

Как приготовить английский луковый суп (ВИДЕО)

Этот рецепт супа для тех, кто любит лук, но не любит сильный запах, который он после себя оставляет. Ингредиенты (6–8 порций) Репчатый лук - 3 большие ...

20 ноября '12 16:50 Видео

Фиш энд чипс: Рецепт приготовления

Готовим фиш энд чипс – жареную в кляре рыбе с картофелем-фри – блюдо старинного английского фаст-фуда

13 ноября '12 12:20 Рецепты

Как приготовить банановые панкейки (ВИДЕО)

Панкейки - это английские и американские оладьи на молоке. Сегодня мы приготовим их с бананами

12 ноября '12 12:44 Видео

Яйца-скрэмбл на завтрак

Яйца-скрэмбл еще называют яичницей-болтуньей. Если приготовить их с поджаристым тостом, получится просто превосходный завтрак

12 ноября '12 9:09 Рецепты

Клубничный десерт с бисквитом

Клубничный трайфл с кусочками бисквита, ягодным ликером и взбитыми сливками - простой и вкусный летний десерт

29 мая '12 11:00 Рецепты

Пасха 2012: Готовим горячие крестовые булочки

Крестовые булочки многие годы пекут в Страстную пятницу и подают с пылу с жару, но они настолько вкусны и популярны, что в Англии их готовят круглый год

9 апреля '12 10:00 Советы

Пасхальный торт Симнель

Симнель - традиционный старинный пасхальный английский торт: пряный, фруктовый, покрытый марципаном. А это современная его версия - с фундуком, миндалем и апельсином

5 апреля '12 15:00 Рецепты

Как приготовить английский имбирный пирог

Как и в большинстве случаев, имбирный пирог имеет несколько рецептов приготовления, и сторонники каждого рецепта считают свой идеальным

23 марта '12 10:00 Советы

Английские оладьи с фруктовым салатом

Вкус привычных оладий можно освежить, подав их с легким фруктовым салатом

23 февраля '12 8:00 Рецепты

Как приготовить рубленый бифштекс (ВИДЕО)

Шеф-повар Алексей Дыма покажет, как приготовить английский рубленый бифштекс в его классическом варианте

2 февраля '12 20:08 Видео

Воскресный десерт: Шоколадный пудинг с карамелью

Воскресный день - хороший повод побаловать себя пудингом с насыщенным шоколадным вкусом, оттененным нежной карамелью

22 января '12 7:13 Рецепты

Банановый пудинг с карамельным соусом

Приготовление классического английского пудинга с карамельным соусом займет совсем мало времени, но этот сладкий десерт идеально украсит любой стол

12 января '12 13:17 Рецепты

Хлебный пудинг с яблоками

С такого блюда приятно начать день, а можно приготовить в качестве быстрого десерта для ужина

4 января '12 9:13 Рецепты

Английские оладьи с черникой

Готовим простые, пышные и очень вкусные оладьи с ягодами на завтрак

11 ноября '11 9:21 Рецепты

Пудинг Хлеб и масло от Даши Малаховой

Бывают ситуации, когда хочется чего-то сладенького на завтрак, а готовить лень. В такие моменты английский пудинг Брэд энд батер всегда придет тебе на выручку

7 ноября '11 9:03 Рецепты

Тоффи пудинг от Кейт Миддлтон

Тоффи пудинг сегодня очень популярен. Еще бы! Ведь именно этот десерт счастливая Золушка, жена принца Уэльского, любит больше всего

28 октября '11 16:04 Рецепты

Яичница по-бирмингемски

Если обычная яичница-глазунью приелась, приготовь на завтрак яйца по-бирмингемски

24 октября '11 7:52 Рецепты

Как приготовить английские фиш энд чипс по оригинальному рецепту?

Готовим фиш-энд-чипс – жареную в кляре рыбе с картофелем-фри – блюдо старинного английского фаст-фуда

3 октября '11 14:04 Советы

Пастуший пирог

Запеканка из хорошего бараньего фарша под пышным слоем густого картофельного пюре превращается в отличное блюдо

15 сентября '11 9:55 Рецепты

ТОП-5 рецептов национальных завтраков

Готовим национальные завтраки: французский, японский, греческий, английский, немецкий

14 сентября '11 13:59 Рецепты

Английский пудинг от Джейми Оливера

Этот необычный пудинг обязательно нужно подавать с большим количеством взбитых сливок или заварного крема

16 мая '11 9:41 Рецепты

Крестовые булочки

Английская пасхальная выпечка

20 апреля '11 13:28 Рецепты

Особенности английской кухни

В кулинарии англичане так же привержены традициям, как и во многом другом, касающемся быта

11 апреля '11 12:20 Советы

Плум-пудинг

Англ. plum-pudding, от plum - чернослив, изюм, сухофрукты; правильнее: плам-пудинг

13 марта '11 19:02 Словарь еды

Чеддер

Английский сыр

30 января '11 20:30 Словарь еды

Пудинг

Англ. pudding - тумба, чугунная болванка, толстое, расплывшееся, лишенное выражения лицо, а также глупая голова, набитая всякой всячиной

30 ноября '10 22:14 Словарь еды

Тег: английская кухня

Наталья Могилевская извинилась перед поклонник...

Меган Маркл и принц Гарри показали новую фотог...

В День отца Владимир Зеленский опубликовал арх...

Алина Гросу показала лицо своего мужа (фото)

Ушел из жизни барабанщик "Машины времени" Серг...

MELOVIN и Потап рассказали, за что благодарны ...

День отца 2019: украинские звездные папы с детьми

Никита Добрынин и Даша Квиткова похвастались ф...

Дмитрий Комаров рассказал, где состоялась их с...