Переключиться на мобильную версию

Новогодние рецепты: Роллы Селедка под шубой

Селедка под шубой по-новому – это очень просто. Приготовь сельдь под шубой в форме роллов.
Ингредиенты
  • филе сельди 2 шт.
  • сладкий белый лук 1/2 шт.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • свекла 1 шт.
  • майонез 2-3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • рубленый укроп для украшения
60 мин 4 порции
Селедка под шубой в виде роллов
Селедка под шубой в виде роллов / depositphotos.com

1. Картофель, свеклу и морковь отварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на терке. 

2. В картофель добавить мелко нарубленный лук, немного майонеза и хорошо перемешать. Посолить по желанию. Свеклу и морковь также заправить майонезом.

Читай также: Желейная селедка под шубой

3. Филе сельди разложить на пищевой пленке (под нее можно  для удобства положить бамбуковый коврик). Срезать внутреннюю часть мякоти, чтобы филе было одной толщины.

4. Разложить на всей поверхности сельди картофель, затем слой моркови и слой свеклы по центру.

5. С помощью коврика и пленки соединить края филе, чтобы получился брусок цилиндрической формы. Плотно завернуть его в пленку и поставить в холодильник на 2 часа.

6. Охлажденный рулет разрезать на порционные куски и выложить на блюдо. Украсить рубленым укропом.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  22.12.2016, 08:22
Оценка:  0
гость
спасибо за рецепты
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь