Пирог - печеное или жареное блюдо из теста с начинкой. Может быть как сладким, так и овощным, грибным или мясным. Последние - очень популярные в украинской кухне блюда.
Фрикадельки первыми начали готовить итальянцы и французы. Мясные обжаренные, тушеные, запеченные в духовке или вареные шарики из фарша сегодня любят все: от мала и до велика.
В Украине любят кухню разных стран, особенным вниманием пользуется гуляш. Это простой густой суп из порезанного кусочками и тушеного мяса. Впоследствии гуляш стали воспринимать ...
Мясо по-французски - блюдо, как это ни странно русской кухни. мясо по французски в духовке,готовится из слоёв мяса. Придуманное французским поваром графа Орлова оно готовилось ...
Через 5 дней заканчивается Великий пост. И уже сейчас стоит задуматься о праздничном меню. На столе в изобилии должны быть мясные блюда. IVONA предлагает сытное и оригинальное ...
Обычно, шурпа - суп из баранины, но поскольку этот вид мяса любим не всеми, то восточное блюдо можно приготовить из любого другого, например, говядины.
Шницель в переводе с немецкого означает “вырезка”. Для его приготовления используют любой хороший кусок мяса. Это может быть как свинина, так и курятина, говядина.
Изначально начинкой для пирога служила курица, сегодня в пирог добавляют самую разнообразную начинку, например, картофельную. Часто для приготовления курника используют блины.
Многие считают долму просто голубцами, которые завернуты не в капустные, в виноградные листья. Но это не так. На самом деле, вкусовая разница довольно ощутимая.
Гуляш - популярное венгерское блюдо, которое с удовольствием едят и в Украине. Рецептов гуляша много, часто он украшает собою праздничный стол. Гарниром предлагаем картофельное ...
Запеченный гусь - очень вкусное, элитное блюдо. Но готовить птицу не так просто, несмотря на то, что рецептов приготовления великое множество. Главное, чтоб птица была хорошо ...
Украина известна своим обилием блюд, приуроченных к разным церковным и народным праздникам - при этом меню всегда разнообразное и насыщенное. Берите на заметку этот рецепт, не ...
Салатов много быть не может, особенно если речь идет о новогоднем меню. Предлагаем еще один вариант салата с ветчиной, орехами, и овощами, который готовить очень быстро, но ...
Вчені вже довели, що сало – це найкорисніший продукт у холодну пору року. Тож саме час приготувати неймовірну закуску й смачно підтримувати імунітет у тонусі
Ростбиф представляет собой запеченный в духовке кусок говядины, чаще всего вырезки или толстого края. Мы поделимся с тобой лучшими рецептами этого блюда.
Беф бургиньон, или говядина по-бургундски, – традиционное блюдо французской кухни. Мясо готовится в густом соусе и приправляется чесноком, луком и грибами.
Мясо по-китайски – это классическое блюдо китайской кухни. Готовить его несложно и интересно. А главное, используя этот рецепт, ты и твои гости смогут приобщиться к настоящему ...
Тушить мясо обычно приходится достаточно долго. Особенно это относится к говядине, нередко имеющей грубоватые волокна. Предлагаем тебе рецепт тушеной говядины с луком и морковью.
Ти-бон – не самый простой в приготовлении стейк. Чтобы он равномерно прожарился, его готовят в хоспере или на гриле. В нашей статье мы расскажем тебе о главных секретах ...
Добавь нарезанный кубиками перец халапеньо в это рагу, если тебе нравятся острые блюда. Желательно использовать корейку, а не филе, потому что она становится очень нежной в ...
Барбекю – это американский соус с приятным копченым вкусом, который подается к мясу, жареному на решетке. Сегодня мы приготовим свиные ребрышки с соусом барбекю по рецепту ...
Пасха в 2015 году выпадает на 12 апреля. Холодец – популярное украинское блюдо, без которого не обходится ни одно пасхальное застолье. К столу холодец обязательно подают с ...
Масленица 2015 будет проходить с 16 по 22 февраля. Церковь в это время разрешает принимать в пищу из "скоромных продуктов" только молоко, яйца и рыбу. Но если ты не относишься ...