Тренды:
Тег: хозяйке на заметку
-
8 секретов вкусных блинов
Универсальные тонкости, которые помогут испечь идеальные блины -
Как очистить миндаль от кожицы
Существуют совершенно разные способы очистки миндаля от оболочки, но мы предлагаем тебе самый простой и быстрый -
Как чистить молодой картофель: 5 простых способов
Приготовить молодую картошку вовсе несложно, но чистить ее – гораздо труднее, причем на руках могут остаться темные пятна. В нашей статье ты найдешь пять простых способов, ... -
Как приготовить идеальный лед для летних коктейлей
Правильный лед для прохладительных напитков должен быть чистым и прозрачным. Наши советы помогут тебе приготовить его без лишних хлопот. -
Как соблюдать пропорции продуктов без весов
Как научиться готовить без кухонных весов и правильно соблюдать пропорции продуктов, читай в этой статье . -
Блюда с красным вином: ТОП-5 рецептов
После вечеринки осталось немного вина? Не спеши выливать, ему всегда найдется достойное применение. -
Как варить клубничное варенье
Чтобы клубничное варенье получилось вкусным и ароматным, нужно лишь знать несколько важных правил его приготовления. -
Как приготовить ризотто: 10 полезных советов
Наши советы помогут тебе приготовить по-настоящему вкусное итальянское ризотто. -
Как приготовить вкусные голубцы: 5 полезных советов
Традиционные голубцы – это мясной фарш с рисом, завернутый в капустный лист. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, нужно знать несколько важных нюансов его приготовления -
Как правильно записать рецепт
Одно дело удачно приготовить блюдо, совсем иное - правильно преподнести его рецепт. Перед тобой несколько дельных рекомендаций шеф-поваров, которые помогут делиться рецептами с ... -
Бланширование продуктов: Секреты кулинарной техники
Подробно о специальном методе кулинарной обработки продуктов -
Как правильно составить сырную тарелку (ВИДЕО)
Полезные советы, которые пригодятся для оформления этого изысканного сырного деликатеса -
Как использовать оставшееся вино: 7 вкусных идей
Рано или поздно в жизни каждого гурмана случается... полупустая бутылка вина, оставшаяся после вечеринки спустя неделю. Аромат утрачен, изысканные вкусовые качества практически ... -
Как выбрать макароны: Полезные советы
Как не купить мягкие невкусные макароны вместо настоящей итальянской пасты, читай в этой статье -
Что приготовить из куриных сердечек?
Куриные сердечки – один из любимых видов субпродуктов. Блюда из них получаются нежными, вкусными, сытными и полезными. В этой статье мы поделимся секретами приготовления ... -
6 распространенных кулинарных ошибок
Cамые распространенных ошибок, которые мешают тебе стать настоящим профи на кухне -
Как правильно почистить гранат
Пошаговые инструкции с фотографиями помогут тебе без труда извлечь зерна из граната -
Готовим картофель: 20 полезных советов
Готовя блюда из картофеля, нужно знать некоторые тонкости, которые помогут добиться идеального вкуса -
Cекреты удачной домашней выпечки
Чтобы домашние пироги всегда получались воздушными и пышными, нужно знать несколько секретов их приготовления -
Специи и пряности: Что к чему
Чтобы блюда получились вкусными и ароматными, нужно знать, какие именно пряности к ним подходят -
Как выбрать качественные макароны
Как купить по-настоящему вкусные макароны, читай в этой статье -
Цитрусовая цедра: Правила использования
Цитрусовую цедру часто используют в качестве ароматной пряности. Существует несколько тонкостей, который помогут грамотно это сделать -
Как правильно взбивать белки: 15 полезных советов
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены -
Холодные закуски: Интересные идеи и правила подачи
Рецептов и способов подачи холодных закусок – огромное множество. Чему отдать предпочтение и как не ошибиться в формировании меню? -
Чеснок: Польза и кулинарное применение
Чеснок - обязательный ингредиент многих блюд. Что можно приготовить из чеснока, читай в этой статье -
Как выбрать посудомоечную машину
Посудомоечная машина избавит тебя от необходимости мыть горы посуды вручную и значительно облегчит жизнь -
Как правильно выбрать сыр: 7 полезных советов
Как научиться разбираться в сырах и выбрать самый вкусный, свежий и полезный? -
Семга: Полезные свойства и правила выбора
Потрясающе вкусная семга!.. Любимая рыба русских царей. В наше время она не нуждается в представлении, ведь очень многие знают и любят ее изысканный вкус, а всесторонняя польза ... -
Выбираем качественную икру: Полезные советы
Икра на праздничном столе – почти обязательное угощение. Как не ошибиться в выборе этого лакомства? -
Как нарезать ананас (ВИДЕО)
Свежие ананасы чаще подают на десерт, и следует разрезать его так, чтобы было удобно его есть -
Как научиться импровизировать на кухне
Рецепты в том виде, в котором мы знаем их сегодня, появились лишь в конце XIX века. Именно тогда домохозяйки начали готовить блюда, сверяясь со списком ингредиентов и ... -
Особенности Рождественского поста
Рождественский пост именуется в Церковном уставе Четыредесятницей, так же, как и Великий пост. -
Натуральные молочные продукты: Как их распознать
Многие молочные продукты на нашем рынке являются суррогатами, которые содержат растительные жиры, богатые опасными веществами. Как распознать натуральные молочные продукты без ... -
Как отделить яичный желток от белка
Полезные советы, которые помогут быстро и правильно отделить яичный желток от белка -
Готовим заправки для салатов: Полезные советы
Салатным заправкам по силам объединить несколько разрозненных ингредиентов в единое целое. Наши советы помогут тебе приготовить заправку для любого салата -
Как солить, перчить, приправлять: Полезные советы
Правильно посолить готовое, а тем более сложное блюдо, состоящее из разнообразных продуктов, как животного, так и растительного происхождения, — своего рода искусство -
Как научиться готовить без рецепта
Готовить без привязки к рецепту оказывается более удобным и правильным, чем обходить один магазин за другим, монотонно бубня под нос оставшиеся продукты из своего списка -
Украшаем блюда свежей зеленью
Самый простой, самый быстрый и самый универсальный способ сделать блюдо не только вкусным, но и красивым – украсить его свежей зеленью -
7 полезных советов от знаменитых шеф-поваров
Узнай, как сократить количество жиров, холестерина и соли, не теряя при этом вкус пищи -
ТОП-10 советов, которые помогут готовить быстрее
Многие проводят на кухне больше времени, чем хотелось бы, но даже если это не так, правильная организация помогает существенно сократить время, уходящее на готовку -
Полезные советы для тех, кто не любит выбрасывать продукты
10 хороших способов сэкономить и не выбрасывать зря продукты -
Чистим помидоры от кожицы
Довольно часто перед использованием помидоров в кулинарных целях с них требуется снять тонкую кожицу, очистить от семян или просто порезать. Читай, как это сделать -
Антипригарная посуда: правила выбора
Посуда с антипригарным покрытием — незаменимый помощник на кухне. Но только при условии, что ты купила качественный товар и соблюдаешь необходимые правила эксплуатации -
ТОП-5 правил, которые помогут сэкономить на продуктах
Как купить все необходимое и не забыть об экономии, которая так важна для любого семейного бюджета? -
ТОП-5 принципов приготовления вкусной еды
Несколько правил, которые помогают сделать еду гораздо более вкусной и здоровой -
Самые романтичные кухни мира
Какие кухни признали самыми романтичными? -
ТОП-5 способов использования чая в быту
Найти чаю достойное применение, кроме пития, весьма просто. Он нигде не подведет. -
ТОП-5 кулинарных ошибок
Даже незначительная ошибка в приготовлении может испортить все блюдо. Как избежать досадных неприятностей? -
ТОП-5 способов использования винной пробки
Оказывается, винные пробки можно применять с практической пользой -
Основные правила украшения блюд
Природа дает нам столько идей для творчества. И еда – не исключение -
Жарим вкусные блины
Секреты, которые помогут приготовить идеальные блины к Масленице -
Как приготовить картофель фри?
Готовим картофель фри в домашних условиях -
Как выбирать и хранить рис?
Вот уже несколько тысячелетий рис для многих является одним из основных и любимых продуктов -
Как варить свеклу?
Свекла варится очень долго. Как ускорить этот процесс? -
Правила приготовления рассыпчатых каш
Как вкусно приготовить кашу? -
Выбираем кухонный нож
Разнообразие ножей зависит от продуктов, для которых они предназначены -
Как исправить кулинарные ошибки?
Нужно знать, как исправить маленькие кулинарные ошибки -
Как правильно варить яйца?
Правильно сварить яйцо - это не просто бросить его в кипящую воду и подождать несколько минут -
Уход за посудой
Как ухаживать за посудой из разных материалов? -
Как сохранить полезные свойства моркови?
Как готовить морковь? Полезные советы -
Как выбрать хороший соевый соус?
Часто соевый соус оказывается настолько невкусным, соленым и резко пахнущим, что портит все их кулинарные творения. -
Составляем меню
Планирование меню на несколько дней вперед значительно облегчает нашу жизнь. -
8 мифов о еде
Список самых распространенных заблуждений о еде -
Как сохранить витамин С в продуктах?
Как правильно хранить и обрабатывать продукты, содержащие витамин С -
5 секретов вкусных маффинов
Как приготовить идеальные маффины? -
Какие блюда можно приготовить из печени?
Из печени готовят не только вторые блюда, но также салаты, пироги, паштеты, торты. -
Как быстро приготовить вкусный ужин?
Несколько простых рецептов и хитростей, которые помогут быстро накормить семью -
Как хранить продукты
Покупая только самые свежие продукты, вы обеспечиваете себя всеми необходимыми полезными веществами. Однако вы должны хранить продукты таким образом, чтобы сохранить все ... -
Как ухаживать за холодильником
Купив большого ледяного друга, вы можете рассчитывать на его «теплое отношение» только при правильном подходе. -
Куриные яйца - как их готовят?
Существует большое количество способов приготовить куриные яйца -
Правила поведения во время чаепития
Важно соблюдать чайный этикет -
Шампиньоны в нашем меню
Каждая хозяйка должна знать о шампиньонах: -
Чизкейк: особенности приготовления
Приготовить красивый и вкусный чизкейк – это искусство. Наши советы помогут тебе в этом вопросе. -
Готовим шоколад дома
Несколько рецептов, которые позволят вам насладиться шоколадом собственного изготовления. -
Чайные секреты
Вода – основной фактор, от которого зависит приготовление чая. Пригодна ли вода для питья можно определить по следующим показателям: отсутствие механических примесей, низкое ... -
О шпинате
Для салатов покупайте молодые листья и хорошо промывайте их. Для других блюд можно купить замороженный шпинат, его продают блоками, россыпью или в форме шариков. Перед ... -
Чай: правила заваривания
Чай – своеобразная химическая фабрика, он содержит около 300 разных химических веществ. Чтобы сохранить максимум полезности в этом напитке, важно правильно его заваривать!
