Переключиться на мобильную версию

Полезные советы для путешествия в Батуми от Анны Жижи

Шеф-редактор Ревизора Анна Жижа рассказала, что обязательно нужно попробовать из грузинской кухни, стоит ли оставлять чаевые, и что нужно знать об особенностях грузинских застолий.

Грузия, Батуми
Грузия, Батуми
bpi.ge

Команда социального реалити Нового канала Ревизор, 6 сезон, которого стартует 31 августа,  проверила кафе и гостиницы грузинского города на берегу черного моря. 

Язык

– Собираясь в Грузию, можете не волноваться о языковом барьере. Люди постарше свободно говорят по-русски, молодежь хорошо знает английский. Если даже кто-то что-то не понимает, для вас молниеносно находят переводчика.

Пляжи

– Пляжи в Батуми галечные, как в Крыму. Когда при власти был Михаил Саакашвили, он очень много сделал для Батуми. Окультурил береговую линию, сделал много километров идеальных пляжей. Батуми по праву считается экономическим грузинским чудом. Я лично видела, как вдоль берега ездят машины для уборки пляжей, которые чистят и разравнивают гальку. Город чистый.

Анна Жижа и Вадим Абрамов
Анна Жижа и Вадим Абрамов
пресс-служба

Гостиницы

– Что касается гостиниц. Грузия – это одна из постсоветских стран, поэтому там все очень прилично. Ревизор побывал в четырех отелях и один из них – сетевой, самый шикарный в Батуми Sheraton. Если завтрак входит в стоимость проживания, то это, как правило, очень щедрый шведский стол. Вам предложат много видов сыра, разной выпечки и лепешек, блюд из овощей.

Обслуживание

– Обслуживание в Грузии очень дружелюбное, можно сказать, семейное. Каждый официант там может быть гидом по стране, по рецептуре и, конечно же, по ресторану, в котором он работает.

Кухня

– В Грузии невозможно не есть. Там настолько хлебосольные люди, что о диетах можно забыть. Слава Богу, что мы были в командировке, много снимали. Иначе я все время провела бы за столом (смеется).

В Грузии очень много видов хачапури. Обязательно нужно попробовать аджарский. Это лодочка с сыром, маслом и сырым яйцом. Блюдо обязательно должно быть горячими. Конечно, не упустите возможности попробовать хинкали. В классические хинкали обязательно добавляют кинзу. Это специфическая зелень, но надо себя заставить попробовать. Этот вкус незабываемый. 

 Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
пресс-служба

Повара говорят: “Мы можем приготовить без зелени, но с ней гораздо вкуснее“. И это правда! Самый популярный салат у них очень простой – огурцы, помидоры, зелень кинзы, ореховая заправка. Сытный, легкий, сезонный. Также попробуйте пхали – это грузинская национальная закуска из измельчённых грецких орехов и варёных овощей с зеленью и специями. Рулетики из баклажанов тоже очень вкусные. Кажется, что Грузия это страна мясоедов и шашлыка. Но на самом деле у них очень много потрясающих овощных блюд. У нас в команде есть вегетарианец – наш режиссер. И он чувствовал себя в Грузии отлично.

Рестораны

Читай также: Путешествуй по Украине: Яремче – столица карпатского туризма

– В рестораны Грузии лучше ходить компанией. Как у них обычно происходит застолье? Приходят гости. Для них сервируют стол пустыми тарелками и приборами. Можешь заказать себе три хинкали и одну порцию салата, но, как правило, заказ оформляется “на стол“. Если это хинкали, то их 20 штук. Если салат, то огромная порция на всех. Гости садятся за стол, и каждый набирает себе. Таким образом за один вечер можно попробовать много блюд и составить впечатление о грузинской кухне. Чтобы получить гастрономический кайф, к примеру, от хинкали, их нужно есть горячими, с паром. А варить две-три штуки для вас никто не будет. Это ведь целый процесс – стоит огромная выварка, в которую бросают сразу 15-30 штук. Нужно попробовать делать все так, как делают грузины. Это ведь часть путешествия – приобщиться к культуре другой страны.

Анна Жижа на местном базаре
Анна Жижа на местном базаре
пресс-служба

Кофе

– Поскольку Батуми находится на границе с Турцией, там практически везде готовят кофе по-турецки. Заваривают молотый кофе, кладут туда много сахара, потом на горячем песке доводят до кипения. Он получается густой, тягучий, карамельный. Очень вкусно! Когда они спрашивают: вам средний или большой? То имеют в виду не объем чашки кофе, а количество сахара. Если вы пьете несладкий кофе, то нужно предупреждать сразу.

Чаевые

– В грузинских ресторанах и кафе, как правило, включают в счет плату за обслуживание, это 7-10 % от стоимости заказа. Но официанты всегда такие дружелюбные, приветливые и обходительные, что мы с удовольствием оставляли еще и чаевые. 

Напомним, читай и узнаешь про Ханчжоу и почему стоит посетить этот китайский город.

Комментариев (18)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
akopyst    11.08.2015, 08:02
Оценка:  +1
akopyst
Георгия - это отличная страна. Очень хорошо относятся к украинцам и с точность да наоборот - с мocкальней
professionalguy    11.08.2015, 02:49
Оценка:  -2
professionalguy
половина -брехня
margo34    11.08.2015, 00:01
Оценка:  +3
margo34
Грузия - не забываема! Приятные приключения и впечатления будут у Каждого!
гость  (аноним)  10.08.2015, 22:29
Оценка:  -2
гость
для holoddok --вам дорогой я бы посоветовал на ато ! надеюсь поможет
z-u-b    10.08.2015, 22:23
Оценка:  +4
z-u-b
отдых только в Грузии,какие вина,сыры,а какие они гостепреимные
Hollaner1985    10.08.2015, 20:18
Оценка:  +4
Hollaner1985
В 2013 в Грузии было все очень дешево и класно (1 лари=5грн,8грн-$), персики были по 3 грн/кг!!!!!), в 2014 уже было дорого (из за курса гривны 1лари-8грн, 13грн-$ ну и немного поднялись цены на все так как не сезон и лари немного обесценился после ухода Саакашвилли.)
стоимость перелета 2013 -620грн туда и 920 назад. в 2014 1259 туда. назад летел из Стамбула 69эвро.
margo34    10.08.2015, 23:58
Оценка:  +2
margo34
Да, всё верно. И Шаурма даже у них вкуснючая, но мы не успели попробовать. )) Друзья пробовали, говорят всю не съесть. И в кафе порции большие, как в Европе. Сытно короче, не так как у нас на Украине порции жлобские
professionalguy    11.08.2015, 02:50
Оценка:  +1
professionalguy
это правда
akopyst    11.08.2015, 08:03
Оценка:  +1
akopyst
в Украине
Hollaner1985    11.08.2015, 23:13
Оценка:  0
Hollaner1985
А я успел )) И скажу Вам что даже в Стамбуле "шаурму" не так вкусно делают как в Батуми )
b1_alex    10.08.2015, 12:42
Оценка:  +10
b1_alex
в грузию можно и съездить, вот в крыму уже перманантная ж...па, там точно делать нечего.
akopyst    11.08.2015, 08:03
Оценка:  0
akopyst
рузке мир захватил Крым вот результат
гость  (аноним)  10.08.2015, 11:36
Оценка:  -14
гость
ну да -надо ж чтоб хоть кто то ехал в грузию -
holoddok    10.08.2015, 12:11
Оценка:  +8
holoddok
Такое ощущение, дорогой гость, что Вы в Грузию каждый год ездите, к тому же еще и по всему миру катаетесь. У Вас богатый опыт путешествий. Вы как профессионал можете сказать что Грузия отстой. Хочу спросить у Вас совета, куда же все таки поехать?
Amygos    10.08.2015, 12:16
Оценка:  +7
Amygos
А я улетаю в эти выходные, сначала в Тбилиси, а потом в Батуми. Все знакомые, которые там отдыхали, остались очень довольны, но сказать что дёшево нельзя. Но чистота и дружелюбность всё перекрывает.
Vofchegg    10.08.2015, 20:23
Оценка:  +1
Vofchegg
Мой совет, еще в Баку смотайтесь. Там шик.
Hollaner1985    10.08.2015, 20:24
Оценка:  +2
Hollaner1985
Amygos - Все равно дешево! квартиры 2-3комнатные по 50$ в сутки, если ехать компанией то жылье может обойтись в 10$/сутки, ето не дорого! Вот стоимость перелета ето "печалька" ;( особенно после ухода визейра. ;(
зорький    10.08.2015, 20:47
Оценка:  +4
зорький
перелеты в Украине это вообще капец, сам перелет дороже отдыха. БРЕД!
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь