Гастротур по миру: Национальные блюда, которые необходимо отведать
Трудно любить путешествовать и любить свой плоский животик. Всегда приходится делать сложный выбор между фигурой и очередным национальным блюдом, которое просто необходимо отведать, будучи гостьей в новой для себя стране. Так, IVONA приготовила для тебя серию статей о том, что обязательно стоит попробовать в очередном путешествии.
Аргентина: Асадо
Каждая уважающая себя аргентинская семья имеет в своем кухонном арсенале гриль, для его приготовления. Зачастую этим занимаются мужчины – асадоры. Так, в его состав входит мясо, домашняя колбаса, железы, почки и кровяная колбаса. Подают с хлебом, салатом, соусом чимичурри и красным вином.
Бразилия: Фейжоада
Это блюдо из черной фасоли, запеченной свинины, говядины, специй и муки маниоки. Зачастую его подают с рисом, капустой, ломтиками апельсина и острым соусом.
Читай также: Самые экзотические места для ночлега: Башмак, вагон, подъемный кран
Бельгия: Мидии с картофелем фри
Это блюдо не менее популярно во Франции или США, однако первыми его придумали именно бельгийцы. Мидии готовятся в вине, масле, с травами или в томатном соусе, и подаются с соленым картофелем фри. Запивать рекомендуется холодным бельгийским пивом.
Австралия: Пирог-поплавок
Это блюдо – настоящий избавитель от похмелья – мясной пирог, плавающий в тарелке с густым гороховым супом. По желанию его приправляют томатным соусом и уксусом.
Канада: Путин
Это очень калорийное блюдо родом из Квебека. Оно состоит из картофеля фри, сыра и соуса.
Австрия: Венский шницель
Его считают одним из символов Австрии. Классический венский шницель – это очень тонкий кусок отбитой телятины в панировке, поджаренный до золотисто-коричневого цвета в большом количестве жира или сливочного масла. Идеальный гарнир – картошка или рис, а украшение – лимон и петрушка.
Читай также: Самые экзотические места для ночлега: Свинарник, шахта, город-призрак
