С чем подавать икру в Новый год

Икра – любимый деликатес многих в меню для встречи Нового года. Как ее подать к столу, если хотите быть оригинальными, и обойти стороной бутерброд из белого хлеба и масла, читайте в нашей подборке.

Читайте также: Салат к новогоднему столу «Секретное задание Санты»

1. Красная икра на крекерах. Почему бы и нет? Возьмите крекер, намажьте его мягким сыром («Филадельфия», например), сверху положите ложечку красной икры. Просто и оригинально. Можно смешать любой мягкий сыр, который нравится, со сливочным маслом и зеленью, тогда вкус будет еще более интересный.

   

2. Икра на перепелиных яйцах. Перепелиные яйца маленькие, очень полезные, и используют их преимущественно для украшения блюд. Почему бы не положить красную икру, на разрезанные вдоль яйца, и не украсить петрушкой?

   

3. Икра на чипсах. Это могут быть как картофельные чипсы, так и кукурузные. Закуску нужно делать перед приходом гостей, чтобы чипсы не успели размокнуть. Чипсы можно немного намазать размягченным сливочным маслом.
4. Икра на драниках. Очень интересная идея, так как многие никогда прежде не пробовали такое сочетание – а ведь данная подача очень популярна во многих ресторанах Киева.

   

5. Маленькие бутерброды с авокадо и икрой. Белый тонко нарезанный багет можно сбрызнуть оливковым маслом, положить слайс авокадо, и ложечку икры.

   

Надеемся, мы немного вдохновили вас на эксперименты при планировании меню для встречи Нового года. Вкусных праздников!