1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, влить молоко.

2. Просеять в тесто пшеничную муку и тщательно перемешать.

Читай также: Масленица 2015: Идеи начинок для блинов

3. Влить растительное масло и еще раз перемешать тесто.

4. Хорошо разогреть сковороду с небольшим количеством масла и пожарить блины с двух сторон.

5. На каждый блин выложить по шарику мороженого, посыпать тертым шоколадом и свернуть рулетом.

Читай также: Блины на сыворотке

Читайте Ivona.ua в Google News