1.Рис хорошо промываем, заливаем холодной водой.

Читайте также: Пепероната с фенхелем и травами

2.С лимона и апельсина снимаем цедру.

3. Кладем в кастрюлю цедру и все другие ингредиенты, кроме масла и свежемолотого перца.

4. Варим на слабом огне до готовности (вода должна выкипеть полностью).

5. В готовый рис кладем масло, перчим. Подаем к столу.

Читайте Ivona.ua в Google News