Ягоды земляники помогут сохранить молодость мозга и защитить его от воздействия радиации, - выяснили ученые из университета Тафтса.

Выводы были сделаны в результате эксперимента с участием 3-х групп лабораторных крыс, одна из которых получала повседневный корм, а в корм второй и третьей групп добавляли экстракт земляники и голубики.

Спустя 2 месяца половину крыс из каждой группы подвергли радиационному излучению – это должно было ускорить процессы старения в мозге. Затем крысы прошли обучающую программу.

Когда ученые измерили у животных уровень дофамина – нейромедиатора, который отвечает за память, внимание и обучаемость, выяснилось, что этот уровень у облученных крыс, которых кормили экстрактом ягод, оказался не ниже, чем у необлученных собратьев.