В его состав входит гормон радости — серотонин. Над его созданием работала Международная группа ученых.

В 2011 году будет начато производство «веселого хлеба». Выпускать его будут Япония, Индия и США.

В Кремниевой долине московское НПО «Химавтоматика», индийская корпорация Vidya Herbs и американская компания Future Ceuticals создали корпорацию Nannco. Эта корпорация и будет заниматься разработкой «веселого хлеба» и других продуктов будущего.