В состав чая входят катехины. Именно они, по мнению ученых, помогают предотвратить заболевание простудой и гриппом, а также остановить течение болезни. Эти вещества улучшают защитные функции организма.

Так, в ходе исследований с участием добровольцев специалисты выяснили, что мужчинам и женщинам необходимо в день выпивать по 2-3 чашки чая для того, чтобы укрепить свой иммунитет.

А специалисты из Японии предложили выпускать лицевые маски, ткань которых содержит экстракт катехинов из чая. Такие маски будут надежнее защищать от простудных заболеваний, чем обычные.

Стоит отметить, что не все сорта чая богаты катехинами. Например, травяной или каркаде - не содержат эти вещества. А вот черный и зеленый сорта чая можно применять для профилактики болезней.