Завтрак из белковой пищи – лучший способ насытиться и не переедать в течение дня. Этот вывод сделали американские ученые из университета Миссури.

Компьютерная томография показала, что после употребления богатой белком пищи в головном мозге снижается интенсивность сигналов, которые контролируют мотивацию, и удовольствие от пищи. Это позволяет не переедать остальную часть дня. Источники белков – продукты животного происхождения: яйца, молоко, рыба, мясо, зерновые продукты.

Исследование показало, что люди, которые не завтракают, в течение дня перекусывают вредной для здоровья пищей.

Читайте Ivona.ua в Google News