Как приготовить диетический яблочный пирог
Читай также: Мясной рулет с сыром: ТОП-5 рецептов
Даже если ты на диете, это не повод отказывать себе в домашней выпечке. Чтобы сладость была полезной - лучше делать ее с использованием фруктов и ягод. Так, с яблоками можно приготовить диетический пирог без масла и сахара. Сахар можно заменить медом, а сливочное масло – растительным. Чтобы сделать пирог еще более диетическим - часть муки можно заменить овсяными хлопьями. Получится и вкусно, и полезно.
Яблочный пирог с овсянкой
Ингредиенты:
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 3 яйца
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 3 ст.л. растительного масла без запаха
- 2-3 яблока
- мед
- молотая корица
Рецепт приготовления:
1. Просеять муку с разрыхлителем, добавить овсяные хлопья.
2. Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в пышную пену, а желтки взбить вместе с медом (1-2 ст.л.) и растительным маслом.
Читай также: Полезный перекус: фитнес-печенье без муки и сахара
3. Аккуратно соединить белки с желтками. Добавить муку с овсянкой, перемешать движениями снизу вверх.
4. Перелить тесто в застеленную пергаментной бумагой и смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 10 минут.
5. Яблоки помыть и по желанию почистить; удалить сердцевину и нарезать дольками. Выложить фрукты сверху на тесто.
6. Полить жидким медом по вкусу и посыпать молотой корицей. Готовить яблочный пирог еще 20-25 минут.
Ранее мы писали, как приготовить французский пирог с мороженым.
