Что приготовить на новогодний стол: Елочка из имбирного печенья

Ингредиенты:

• сливочное масло – 65 г;
• коричневый сахар – 50 г;
• патока – 4 ст. л.;
• мука – 150 г;
• молотый имбирь – 1 ч. л.;
• сода – 1 ч. л.;
• формочки в форме звезд.

  Читай также:  Что приготовить на Новый год: Новогодний торт Елочка

Способ приготовления:

1. Духовку сразу разогреваем до 180 градусов.
2. Взбиваем масло с сахаром, затем добавляем туда же патоку, муку, молотый имбирь и соду. Взбиваем до однородного теста.
3. Когда тесто будет готово, заворачиваем его в пищевую пленку и ставим в холодильник на полчаса.
4. Охлажденное раскатываем в лист толщиной 0,5 см. Начинаем делать звездочки с помощью формочек (можно справиться и без них). Нам нужно наделать по несколько звездочек большого, среднего, маленького и очень маленького размеров.
5. Звездочки выкладываем на противень и выпекаем примерно 8 минут. Готовому печенью даем полностью остыть.
6. Остывшее имбирное печенье собираем в елочку с помощью обычной глазури. Можно украсить цветными посыпками или сахарной пудрой.