Переключиться на мобильную версию

Каким должно быть ежедневное меню подростка

Давай разберемся, что обязательно необходимо включить в рацион подростка, чтобы ребенок получал все необходимое из пищи.
Чтобы организм подростка правильно развивался, его питание должно быть полноценным
Чтобы организм подростка правильно развивался, его питание должно быть полноценным
shutterstock.com

Для подростка это особенно актуально – чтобы его регулярно кормили и поили – стремительно растущий организм требует постоянного внимания и первоклассных строительных материалов для мышц и костей.

Немного теории
В период активного роста обмен веществ у человека самый интенсивный, и белка в расчете на единицу массы тела подростку требуется существенно больше, чем взрослому. Собственно, у детей и основной обмен выше, чем у взрослых.
 
Основной обмен – это минимальный расход энергии, необходимый для поддержания жизни организма в состоянии полного покоя, при исключении всех внутренних и внешних влияний в течение 12 часов после приема пищи. То есть это то количество калорий, которые тратятся на то, чтобы тихо лежать и дышать, пока сердце гоняет кровь по венам.
Получается, что у подрастающего человека и энергозатраты гораздо выше, чем у взрослого. И кормить его надо правильно – в достаточном количестве и сбалансированно.
 
 
Оптимальное для старшеклассников соотношение белков, жиров и углеводов в рационе – 1:1:4. Также стоит помнить о стремительном росте скелета подростка и уделять особое внимание количеству кальция. Усвоение кальция зависит от содержания фосфора и магния. Если эти элементы поступят в организм в избытке, кальций просто не усвоится.
 
Дети должны получать достаточно воды – одной из основных составляющих клеток тела. Начиная с 7 лет, детям по нормативам полагается 50 мл жидкости на 1 кг массы тела в сутки – в виде питья и в еде. В эти нормы не включается сладкая газировка и быстрорастворимые напитки из пакетиков. Ведь кроме сахара и красителей в них ничего и нет.
 
Кстати, девушкам 14-17 лет в сутки полагается в среднем 2760 килокалорий, а юношам 3160. Несмотря на то, что подростки могут считать себя слишком полными или недостаточно накачанными. Тем не менее все эти лишние с их точки зрения калории идут на завершение постройки их организма. Который сейчас растет больше в длину, чем в ширину, что бы там не отражало зеркало. И задача родителя – объяснить своему сыну или дочери, почему сейчас придется полноценно питаться.
 
Как применять теорию на практике?
На самом деле, здесь нет ничего нового: минус фаст-фуд, плюс – творогу и нежирному мясу. Молоко и молочные продукты традиционно являются основным источником кальция для детей и подростков.
 
 
Мясные и рыбные блюда подросток должен съесть в первой половине дня, поскольку богатые белком продукты повышают обмен веществ и действуют возбуждающе. Фрукты (не менее 250 г в день) и овощи необходимы, а примерно половину всех жиров должны составлять жиры растительные.
 
Мало того, что старшеклассник интенсивно растет, у него еще и учебная нагрузка повышена. Без сбалансированного здорового рациона и полноценной физической нагрузки справиться с этим всем не так просто.
 
На что обратить внимание?
Неправильно составленный рацион и режим питания детей и дефицит ряда элементов и витаминов – обычные проблемы нашего времени. Так, нехватку витамина С ощущают до 70 процентов детей, витаминов А, В1, В2, железа и кальция – 30–40 процентов, йода – до 80 процентов детей. Как следствие, все больше подростков страдают от заболеваний пищеварительной системы и анемии. И это в то время, когда организм все силы должен тратить на активный рост!
 
Посоветуйтесь с вашим педиатром насчет комплексных витаминных препаратов – возможно, он сочтет нужным назначить их твоему ребенку-старшекласснику в осенне-зимний период.
 
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь