Мамам на заметку: Рисовое желе

Ингредиенты:

• вареный рис – 4 ст.л.;
• творог – 150 г;
• желатин – 1 ст.л.;
• сливки или молоко – 5 ст.л.;
• сахар – 2 ст.л.;
• ванильный сахар – по вкусу;

  Читай также:  Что приготовить на новогодний стол: Елочка из имбирного печенья

• корица – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Замочи желатин в небольшом количестве теплой воды, оставь до набухания, раствори на водяной бане.
2. Творог, сливки, два вида сахара и корицу измельчи в блендере, добавь желатиновую массу и рис.
3. Снова измельчи до однородного состояния. Разлей полученную смесь по формочкам и убери в холодильник до застывания.
4. Готовый десерт при подаче можно полить растопленным шоколадом, посыпать измельченными орехами или шоколадной стружкой.