Как приготовить брауни для ребенка
Американское лакомство с каждым днем набирает все больше и больше популярности среди детишек. Брауни не сложно готовить, а малыши просто обожают его. Порадуй своего ребенка вкусным десертом.
pirogi.hope-recipes.ru
Ингредиенты:
Читай также: Детское питание: Готовим вкусную “Нутеллу“
- черный шоколад – 200 граммов
- сливочное масло –150 граммов
- какао – 1 ложка
- сахар – 200 граммов
- ванилин – 2 или 3 пакета
- яйца – 4 штуки
- мука -100 граммов
- соль – 1/4 столовой ложки
- любые рубленые мелко орехи – полстакана
Способ приготовления:
- Необходимо раскалить духовку до температуры 180 градусов, а затем разместить ингредиенты в форме (форму смажь сливочным маслом).
Читай также: Детское питание: Готовим рыбные палочки из норвежской семги
- Теперь расплавь шоколад вместе с маслом в одной большой емкости (здесь пригодится алюминиевая миска).
- В большой кастрюле вскипяти воду, после чего помести миску с маслом и шоколадом на водяную баню и помешивай, доводя шоколад до состояния сильной тягучести. Тебе следует его немного остудить.
- Всыпь сахар и какао-порошок. После это следует добавить ванильной эссенции и все это смешать.
- Постепенно добавь яйца по одному, попутно взбивая и перемешивая полученный шоколад.
- Добавь соль, муку и орехи, доведи все до единой консистенции.
- Шоколадная смесь, полученная при этих манипуляциях, должна быть вылита в подготовленную форму и выпекаться в духовке на протяжении 30 минут. Ни в коем случае не передержи брауни в духовке – он станет слишком сухим.
