Как определить спелость манго

И это понятно, ведь так его проще транспортировать.

Однако спелый плод, разумеется, кардинально отличается на вкус от зеленоватого.

Самый простой способ определить спелость манго - цвет мякоти. Он должен быть ярко-желтым. К тому же, по консистенции она должна быть не упругой, а мягкой (как у очнь спелой груши, например).

Если же мякоть тугая и цвет ее бледноват, - дай плоду полежать при комнатной температуре 2-3 дня, и он доспеет.