Переключиться на мобильную версию

Тыквенный пудинг: Три идеи для завтрака

Тыква очень вкусная и необыкновенно полезная. Если тебе надоело готовить тыквенную кашу на завтрак, предлагаем твоему вниманию рецепты тыквенного пудинга.

Тыквенный пудинг

depositphotos.com

Простой осенний десерт из тыквенного пюре и сливок.

Ингредиенты:

  • ванильный пудинг в порошке – 1 пакетик
  • молоко – 1 1/4 чашки
  • сливки – 1/4 чашки
  • консервированное тыквенное пюре – 3/4 чашки
  • молотый имбирь – щепотка
  • корица – щепотка
  • мускатный орех – щепотка

Приготовление: Смешать ванильный пудинг, обезжиренное молоко, сливки и пюре из тыквы. Размешивать венчиком, пока смесь не загустеет и пудинг не растворится. Добавить специи, перемешать.

Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 15 минут. Украсить взбитыми сливками и поджаренными орехами.

Тыквенно-яблочный пудинг

Shutterstock.com

Готовим осенний десерт из яблоки и тыквы.

Ингредиенты:

  • тыква – 100 г
  • яблоки – 100 г
  • молоко – 50 г
  • манная крупа – 15 г
  • сахар – 10 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сливочное масло – 20 г

Приготовление: Тыкву очистить, нашинковать и тушить в молоке до полуготовности. Затем добавить нашинкованные яблоки и тушить до готовности тыквы, после чего всыпать манную  крупу, перемешать и варить еще 5 минут.

После этого охладить, добавить сахар, желток и взбитый белок, осторожно перемешать, выложить в смазанную  маслом форму и запечь до загустения. Полить маслом и подавать к столу. По желанию украсить вареньем.

Тыквенный пудинг

Shutterstock.com

Рецепт десертного пудинга из тыквы, яблок и манной крупы.

Ингредиенты:

  • тыква – 500 г
  • молоко – 250 мл
  • яблоки – 500 г
  • манная крупа – 6 ст.л.
  • сахар – 3-4 ст.л.
  • яйца – 3 шт.
  • кокосовая стружка – для украшения
  • ягоды – для украшения

Приготовление: Тыкву очистить от кожицы и семечек, нарезать небольшими кубиками. Залить кусочки тыквы молоком, поставить на небольшой огонь. Довести до кипения и готовить 10-12 минут.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Добавить яблоки в кастрюльку с тыквой. Готовить на слабом огне, помешивая, еще 10 минут.

Читай также: Пудинг с тыквой и яблоками

Затем постепенно добавить манную крупу, постоянно и быстро помешивая. Готовить еще 5 минут, затем снять пудинг с плиты и дать остыть.

Отделить яичные белки от желтков. Белки взбить до пышной пены. Далее в тыквенный пудинг добавить сахар, вылить желтки, хорошо перемешать. Добавить белковую пену, аккуратно перемешать.

Растопленным сливочным маслом смазать форму для выпечки, выложить в нее пудинг и отправить запекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Проверить готовность пудинга зубочисткой.

Готовый пудинг охладить на решетке. При подаче украсить ягодами и кокосовой стружкой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь