Переключиться на мобильную версию

Бараньи котлеты на косточке

Рецепт запеченных в духовке бараньих котлет на косточке в смеси пряных трав.
Ингредиенты
  • бараньи котлеты на косточке 4 шт.
  • молотый красный перец 1/2 ч.л.
  • семена кориандра 1/2 ч.л.
  • зира 1/4 ч.л.
  • прованские травы 1/2 ч.л.
  • розмарин 1/4 ч.л.
  • орегано 1/4 ч.л.
  • соль по вкусу
  • оливковое масло 2 ст.л.
75 мин 2-4 порции
Запеченные бараньи котлеты в духовке
Запеченные бараньи котлеты в духовке / depositphotos.com

1. Бараньи котлеты помыть и обсушить.

2. Натереть котлеты смесью оливкового масла, пряных трав и специй, накрыть и поставить в холодильник минимум на три часа.  

3. Выложить баранину на смазанный маслом противень и накрыть фольгой. Готовить котлеты при температуре 180 градусов в течение 1 часа. Затем фольгу снять и запекать еще 5-7 минут. 

4. Готовые бараньи котлеты переложить на блюдо и подавать с  овощным или грибным гарниром. 

Читай также: Люля-кебаб из баранины

Читай также на I.UA: Вишневый пирог по-канадски

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь