Переключиться на мобильную версию

Кулич в хлебопечке: ТОП-3 вкусных идей к Пасхе

Пасхальный стол трудно представить без золотистых, покрытых белой глазурью куличей.
Кулич в хлебопечке: ТОП-3 вкусных идей к Пасхе
Кулич в хлебопечке: ТОП-3 вкусных идей к Пасхе
pinterest.com

В мире кухонных девайсов хлебопечка занимает отдельное место, ведь с ее помощью готовится самый главный продукт на столе. Очень удобно печь в агрегате пасхальный кулич. Выпечка получается пышной, а хозяйке нет при этом необходимости делать длительные ручные замесы. В хлебопечке можно испечь не только классический кулич, но и кулич с творогом. Такая выпечка долго будет оставаться свежей и вкусной. Лучшие рецепты пасхального кулича в хлебопечке раскроет Ivona.

Читай также: “Пасха дома“: Президент Зеленский рассказал, как будет проходить празднование в карантине

Перед тем, как готовить кулич в хлебопечи, следует помнить, что классический рецепт необходимо адаптировать. Известно, что для выпекания кулича в духовке, надо сначала поставить тесто на опару, а потом добавить туда яйца. Далее тесто еще дважды подходит и его тщательно вымешивают. Подходит тесто и в духовке, во время выпечки. А вот в хлебопечке кулич приготовится намного быстрее, хоть также тесто вымешивается не один раз. Заполнить ведерко тестом надо на треть, иначе оно “убежит”.

Кулич в хлебопечке: ТОП-3 вкусных идей к Пасхе
Кулич в хлебопечке: ТОП-3 вкусных идей к Пасхе
pinterest.com

Мы предлагаем три интересных рецепта приготовления пасхальных куличей, каждый из которых стоит особого внимания.

Читай также: Пасха 2020: Когда красят яйца и пекут паски католики и православные

Ромовый кулич с цукатами

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи - 2.5 ч.л.;
  • Мука - 500 гр.;
  • Соль - ½ ч.л.;
  • Яйца - 4 шт.;
  • Сахар    - 100 гр.;
  • Ванилин - 1 ч.л.;
  • Сливочное масло - 100 гр.;
  • Вода - 80 мл;
  • Изюм;
  • Цукаты - по вкусу;
  • Ром.

Приготовление:

  1. Замочить изюм и цукаты в роме.
  2. Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, что указана в таблице ингредиентов.
  3. Добавить изюм и цукаты.
  4. Выпекать в режиме “Сладкий хлеб”, “Основной”, “С изюмом” “Светлая корочка”.
  5. Дать остыть, украсить на свое усмотрение.

Пасхальный кулич в хлебопечке: Ромовый кулич с цукатами
Пасхальный кулич в хлебопечке: Ромовый кулич с цукатами
pinterest.com

Читай также: Самые вкусные пасхальные куличи: ТОП-3 рецепта

Творожный кулич с миндалем и изюмом

Ингредиенты:

  • Мука - 430 гр.;
  • Яйца - 2 шт.;
  • Сахар - 160 гр.;
  • Дрожжи сухие - пакетик;
  • Молоко - 70 мл.;
  • Творог - 250 гр.;
  • Сливочное масло - 50 гр.;
  • Растительное масло - 40 мл.;
  • Изюм - 200 гр.;
  • Миндаль, корица, кардамон; мускатный орех, соль - по 1 ч.л.;
  • Глазурь для украшения.

Приготовление:

  1. Смешать по 1 ст.л. муки и сахара, теплое молоко, дрожжи. Оставить на 20 минут.
  2. Добавить взбитые белки и перетертые с сахаром желтки, просеянная через сито мука, сливочное и растительное масло, соль, пропущенный через сито или измельченный в блендере творог.
  3. Выпекать на Основной программе дважды, после первого замеса надо подождать 15 минут.
  4. Добавить пряности перед вторым замесом.
  5. Вынуть готовый кулич с печи и остудить на решетке.
  6. Нанести на горячий кулич глазурь.

Пасхальный кулич в хлебопечке: Творожный кулич с миндалем и изюмом
Пасхальный кулич в хлебопечке: Творожный кулич с миндалем и изюмом
pinterest.com

Читай также: Как красить яйца на Пасху? ТОП-9 натуральных красителей

Пасхальный кулич с сухофруктами

Ингредиенты:

  • Вода теплая - 200 мл.;
  • Яйца - 3 шт.;
  • Сахар - 8 ст.л.;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.;
  • Сливочное масло - 50 гр.;
  • Сухое молоко - 4 ч.л.;
  • Мука - 480 гр.;
  • Курага, изюм - по 40 гр.

Приготовление:

  1. Соединить в чаше все ингредиенты, кроме сухофруктов.
  2. Выпекать в основном режиме, в общей сложности 3,5 часа.
  3. После первого замеса добавить в тесто изюм и курагу.

Пасхальный кулич в хлебопечке: Пасхальный кулич с сухофруктами
Пасхальный кулич в хлебопечке: Пасхальный кулич с сухофруктами
pinterest.com

Ранее мы рассказывали, как накрыть детский стол на Пасху.

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь