Переключиться на мобильную версию

Пельмени из разных стран мира: Гид (ФОТО)

Вариации на тему пельменей объединяют кухни Европы и Азии, ведь у многих народов мира существует свои национальные виды пельменей.

Пельмени – это популярное блюдо из мясного фарша, обернутого тестом и сваренного в кипящей воде. Россияне считают пельмени своим национальным блюдом. Но по технологии приготовления оно не свойственно для славянских кухонь: долгая подготовка и быстрое приготовление не совсем вписываются в кулинарные традиции народов, у которых еда томится в печи как минимум полдня. Пельмени прижились благодаря охотникам: замороженные пельмени они брали с собой в дальние походы. 

Shutterstock.com

На самом деле, почти у каждого народа есть блюдо, похожее на пельмени. Причем все утверждают, что именно их страна стала первооткрывателем пельменей. Но все-таки большинство версий сходится на том, что пельмени придумали китайцы, а затем путешественники распространили их по всему миру. 

Читай также: Тесто для пельменей: Рецепты и технология приготовления

Сегодня в каждой стране пельмени носят свое название, имеют оригинальную форму, начинку и способ приготовления. Это итальянские равиоли и тортеллини, украинские вареники, кавказкие хинкали, узбекские манты, японские гедза и китайские вонтоны. Домашние пельмени вряд ли могут надоесть, но мы предлагаем несколько национальных вариаций – как источник идей.

Читай также: Пельмени в горшочках: ТОП-5 рецептов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь