Что приготовить из манго: ТОП-5 рецептов
Плоды манго используют в салатах и подают в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Из них готовят острую приправу чатни, которой заправляют жареное мясо или птицу. Манго входит и в состав острого соуса карри.
Манго можно запекать с мясом, тушить и замораживать. Сок с мякотью из плодов манго – прекрасная добавка к мороженому, к различным десертам и коктейлям.
Рецепт легкого и необычного салата с острой заправкой.
Рецепт куриного салата с манго, виноградом и болгарским перцем.
3. Манго ласси
Рецепт освежающего индийского напитка.
Десертный мусс из клубники, манго и малины со взбитыми сливками и орехами.
Сорбет – это фруктовое мороженое без добавления молока или сливок, которое прекрасно утоляет жажду.
Читай также: Как определить спелость манго
