Осенний обед из тыквы: ТОП-5 рецептов
Тыква традиционно используется для приготовления вторых блюд. Ее можно также добавлять в супы, салаты, подавать в качестве закуски и печь из нее пироги. Тыкву используют для запеканок, пудингов и фруктовых салатов.
В тыкве содержатся каротин, пектины, помогающие выводить холестерин из организма, минералы, редкие витамины Т и К, а также С, В1, В2, В5, В6, Е, РР. Тыкву полезно есть при гипертонии, а полстакана свежего тыквенного сока, смешанного с 2 ст. л. меда, полезно принимать на ночь – такая смесь успокаивает нервную систему.
В тыквенный суп можно добавить другие овощи, копчености, птицу, рыбу или морепродукты. Готовый суп подают с тыквенными семечками, гренками или орехами.
Готовим жаркое из тыквы, сладкого перца и картофеля с куриным филе.
3. Спагетти с помидорами и тыквой
Спагетти можно готовить почти каждый день. Благодаря разнообразным соусом они будут получаться очень вкусными и сытными.
Тыква – главный продукт осени. Чаще всего ее добавляют в каши, супы и выпечку, но из тыквы получаются еще и замечательные салаты.
Рецепт вкусного осеннего пирога с пряной тыквенно-медовой начинкой.
Читай также: Как запечь тыкву в духовке
