В холодную пору всегда можно согреться и взбодриться чашкой горячего шоколада. Хоть большинство из нас привыкли есть шоколад в твердом состоянии, чашка ароматного сладкого напитка не оставит равнодушным никого. 

Читай также: Горячий белый шоколад: Рецепт приготовления

1 способ. Поломанный шоколад растопить в половине порции молока на плите на небольшом огне. Во второй половине растворить крахмал и полученную смесь влить в растопленный шоколад, постоянно помешивая. Добавить сахар по вкусу и держать на плите еще 5 минут, пока напиток не начнет густеть.

2 способ. Плитку шоколада натереть на крупной терке, потом в чашке перемешать с сахаром по вкусу, влить кипяток, осторожно разминая шоколадную массу до однородного состояния. После чего влить в полученную растертую смесь стакан горячего молока, все тщательно размешать. По похожей технологии можно готовить какао.

Читай также: Горячий шоколад с корицей

3 способ. Шоколад осторожно расплавить в микроволновой печи, добавить горячее молоко и сахар, размешать до однородной массы.

4 способ. Молоко нагреть, но не кипятить, добавить в него дольки шоколада, прогреть.

Читай также: Горячий шоколад с апельсиновым ликером

Читайте Ivona.ua в Google News