Переключиться на мобильную версию

Жареное мясо: ТОП-5 рецептов

Далеко не все знают, как жарить мясо, чтобы оно получилось одновременно сочным, нежным, с хрустящей корочкой. IVONA подготовила для тебя пять лучших рецептов жареного мяса.

Жареное мясо с овощами
Жареное мясо с овощами
Shutterstock.com

Конечно, хорошее жаркое или отбивная вкусны сами по себе. Но есть несколько способов сделать их еще более вкусными и аппетитными.

Читай также: Готовим мясо в духовке

За несколько часов до готовки смажь мясо горчицей, а непосредственно перед началом процесса смой. Или смажь будущие отбивные смесью растительного масла с небольшим количеством уксуса. А вот жесткое мясо вымочи в молоке - оно станет значительно нежнее.

1. Жареная свинина с грибами

Shutterstock.com

2. Жареная свинина с черносливом

smachno.ua

3. Жареная свинина с яблоками и горчицей

Shutterstock.com

4. Пеппер-стейк

Shutterstock.com

5. Отбивные из телятины со сливочным соусом

foodclub.ru

Читай также: Быстрый рецепт свинины

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  11.01.2013, 11:37
Оценка:  +1
гость
огонь!
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь