Как приготовить чизкейк: ТОП-5 рецептов

2 ноября 2012, 13:09

Приготовить вкусный и красивый чизкейк – это настоящее искусство. Наши рецепты и советы помогут тебе в этом вопросе

shutterstock.com

Чизкейк – это знаменитый американский десерт, который готовится из печенья и сливочного сыра с различными добавками. Основа настоящего чизкейка – воздушный молодой сыр Филадельфия.

Есть два основных способа приготовления чизкейка: его либо запекают, либо делают сырым.

Читай также: Ванильный чизкейк с ягодами

Форма для приготовления чизкейка в идеале должна быть разъемной: это позволит извлечь готовый пирог без повреждений. Оптимальная температура для выпекания чизкейка – 160 градусов.

1. Шоколадный чизкейк

Как приготовить чизкейк: ТОП-5 рецептов
eu-gourmet.com