Переключиться на мобильную версию

Рагу из баклажанов: ТОП-5 рецептов

Лучшие рецепты летних рагу из баклажанов и сезонных овощей.

Рататуй из баклажанов
Рататуй из баклажанов
simplyrecipes.com

Летом и осенью особенно популярны легкие блюда из овощей, например, разнообразные рагу из баклажанов. Их можно подавать как самостоятельное овощное блюдо или в качестве гарнира к мясным блюдам.

Читай также: Острые баклажаны на зиму: Рецепт приготовления

Готовя рагу из баклажанов, следует помнить, что при жарке они впитывают много масла. Поэтому их всегда лучше жарить на среднем огне под крышкой. 

Читай также: Рататуй: Овощное рагу из Франции

Баклажаны можно сочетать в рагу с другими летними овощами: кабачками, помидорами и сладким перцем. 

1. Рататуй с баклажанами

barbequelovers.com

2. Рагу из баклажанов, цуккини и сладкого перца

loveandcoock.blox.ua

3. Капоната по-сицилийски

acucinaitalianamagazine.com

4. Рагу из баклажанов с телятиной

marinkara.livejournal.com

5. Соте из баклажанов

dashofeast.com

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь