Переключиться на мобильную версию

ТОП-5 безвредных заменителей сахара

Кроме меда есть еще несколько натуральных заменителей сахара, которые не принесут вреда организму.
Статистика утверждает, что в день человек съедает в среднем 56 г сахара
Статистика утверждает, что в день человек съедает в среднем 56 г сахара
shutterstock.com

Нет человека, который не слышал бы о вреде сахара. Чем можно его заменить?

1. Стевия

Это растение-многолетник из семейства астровых называют медовая трава, она в 10 раз слаще сахара.

Как выбирать: можно употреблять в пищу измельченные в порошок высушенные листья, а можно экстракт растения (стевиозид), он будет в 200 раз слаще сахара. К примеру, для тарелки овсяной каши достаточно 1-2 капель.

Читай также: Коричневый сахар: Разновидности и применение

healthland.time.com

2. Кленовый сироп

Чтобы его получить, сок сахарного, красного или черного клена сгущается с помощью выпаривания (из 40-50 литров сока получают лишь 1 литр сиропа). Вместо более вредной сахарозы в сиропе содержится декстроза. С ним можно не только есть вафли, но и добавлять в каши, напитки.

Как выбирать: настоящий сироп, как правило, делают в Квебеке (Канада) и Вермонте (США), он темно-янтарного цвета. Читай состав: только стопроцентно кленовый сироп полезен, хитрые производители добавляют сахар и краситель.

Читай также: Как используют кленовый сироп?

weddingfavours.ca

3. Меласса (патока)

 Этот отход производства сахара в Европе и США используют как наименее вредный подсластитель.

Как выбирать: употребляют в пищу только мелассу сахарного тростника - это густая жидкость мутно-коричневого цвета. Свекольная патока очень горькая, люди ее не едят.

Читай также: ТОП-7 заменителей сахара

millersgrainhouse.com

4. Сироп агавы

Сделанный из сока кактуса агавы, этот сироп часто рекомендуют диабетикам как замену сахара. В нем, кроме всего прочего, много железа и кальция.

Как выбирать: в составе ничего, кроме сока агавы, быть не должно. Ищи значки био и органик на упаковке.

Читай также: Как нормализовать уровень сахар в крови

nourishnetwork.com

5. Сироп топинамбура

По-другому этот овощ называется земляная груша, он знаменит тем, что не накапливает в себе нитраты и работает не только как сахарозаменитель, но и как энерготоник.

Как выбирать: в составе кроме топинамбура может значиться лимонный сок - он придает пикантность вкусу. А вот сахара, сахарозы и фруктозы быть не должно!

Читай также: Сахар вызывает ожирение

topinambur-manufaktur.de

Все эти сладости можно купить в бакалейных отделах супермаркетов, в отделах для больных сахарным диабетом, в магазинах органических продуктов.

Читай также: Как научиться выбирать полезные продукты

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
bonton-shop.com  (аноним)  10.08.2015, 01:57
Оценка:  0
bonton-shop.com
Заходите в интернет магазин брендовой обуви и одежды bonton-shop.com
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь