Пышные блины и тонкие блинчики можно готовить по-разному, благо рецептов имеется много.

Дрожжевые блины готовятся долго, но блины на кефире - это как раз блюдо из категории быстрее не бывает. Нужно всего лишь приготовить правильное тесто без комочков и немедленно приступить к жарке блинчиков.

Читай также: Как испечь вкусные блины на Масленицу

Причем вместо кефира можно взять и любой другой кисломолочный продукт: кислое молоке, ряженку или пахту. Но у кефира есть одно, но очень  важное преимущество: с ним блины всегда получаются отменными.

1. Тонкие блины на кефире с крахмалом

Масленица 2015: ТОП-5 рецептов блинов на кефире
Масленица 2015: ТОП-5 рецептов блинов на кефире
foodclub.ru

2. Заварные блины на кефире

Масленица 2015: ТОП-5 рецептов блинов на кефире
Масленица 2015: ТОП-5 рецептов блинов на кефире
foodclub.ru

3. Хрустящие блины на кефире

Масленица 2015: ТОП-5 рецептов блинов на кефире
Масленица 2015: ТОП-5 рецептов блинов на кефире
kulinariya123.blogspot.com

4. Картофельные блины на кефире

Масленица 2015: ТОП-5 рецептов блинов на кефире
Масленица 2015: ТОП-5 рецептов блинов на кефире
marg-f.livejournal.com

5. Блины на кефире с черникой

Масленица 2015: ТОП-5 рецептов блинов на кефире
Масленица 2015: ТОП-5 рецептов блинов на кефире
rileka.livejournal.com

Читай также: ТОП-5 рецептов блинов на молоке

Смотри, как приготовить блины, запеченные с сыром и зеленью: