Как легко удалить косточку из персика
Если персики сорвали с дерева недозрелыми, из них бывает сложно вынуть косточки. Мы расскажем, как упростить эту процедуру.
depositphotos.com
Персики – одни из самых вкусных летних фруктов. В персиках много витамина С и А, железа и калия; они богаты антиоксидантами.
Если ты планируешь резать или готовить персики, выбирай такие сорта, как Редхейвен, Джаминат или Ирганайский поздний. Косточки из них удалить легче всего.
Как вынуть косточки из персиков
Шаг 1
Читай также: Как очистить персики от кожицы
Помыть персики и разрезать их острым ножом вдоль шва, дорезая до косточки. Разделить на две половинки.
Шаг 2
Взять чайную ложку и с ее помощью аккуратно вынуть косточки. Как вариант, косточки можно вырезать небольшим острым ножом.
Смотри видео, как приготовить слоеное желе с персиками:
%video578565%
