Свежую вишню вымыть, удалить косточки, засыпать сахаром.
Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками, на середину каждого положить вишню (или 1-2 ложки виневого варенья), сформировать рогалики.

Изделия выложить на смазанный сливочным маслом противень, смазать взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой до 180° С духовке в течение 15 мин.
Рогалики выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.