Переключиться на мобильную версию

Паприкаш из курицы

Блюдо венгерской кухни.
Ингредиенты
  • куриное филе 500 г
  • помидор 2 шт.
  • болгарский перец 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • укроп
  • соль, перец, чили
Куриный паприкаш
Куриный паприкаш / Архив
Куриное филе нарезать средними кусочками (длиной 2-3 см, толщиной 1 см).

Болгарский перец нарезать недлинной соломкой. Помидоры нарезать соломкой, лук измельчить.
На сковороде, смазанной сливочным маслом, обжарить лук до легкого золотистого оттенка. К луку добавить 1 ч. ложку чили. Перемешать.
К луку добавить куриное филе. Обжарить на небольшом огне 10-12 минут до полуготовности. Посолить. Добавить ещё 0,5 ч. ложки чили.
К куриному филе добавить болгарский перец и помидоры. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне минут 8-10. Добавить чеснок, порезанный кружочками и продолжать тушить паприкаш до полного размягчения болгарского перца (еще минут 5).
Готовый паприкаш выложить на тарелку, украсить измельченной зеленью.
Подавать с отварным картофелем.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь