Сыр натираем на терку. Креветки сцеживаем. Салат рвем руками на куски среднего размера.

Выкладываем листья салата на блюдо, сверху – креветки. Посыпаем сухариками и тертым сыром.

Выкладываем оливки и дольку лимона, посыпаем специями, поливаем оливковым маслом.