Переключиться на мобильную версию

"Язычки" из баклажанов

Сложность: легко. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Порции: 4. Калорийность: 270 ккал.
Ингредиенты
  • баклажаны 2 шт.
  • помидоры 1-2 шт
  • твердый сыр 70 г
  • ветчина 70 г
  • чеснок 2 зубца
  • зелень 1/2 пучка
  • майонез 2-3 ст. л.
  • масло растительное для жарки 4-5 ст. л.
Слегка острая пикантная закуска прийдется по вкусу твоим гостям
Слегка острая пикантная закуска прийдется по вкусу твоим гостям / shutterstock.com

1. Баклажаны моем и нарезаем продольными пластинками.

2. Обжариваем с двух сторон на разогретом масле до золотистого цвета.

3. Сыр, ветчину и помидоры нарезаем соломкой, зелень разделяем на небольшие веточки.

4. Чеснок пропускаем сквозь пресс и растираем с майонезом. Получившимся соусом смазываем "язычки" с одной стороны.

5. На край выкладываем сыр и помидор или ветчину с помидором, веточку зелени и сворачиваем пластинки в виде рулетиков. Можно скрепить их зубочистками.

Совет: ты можешь пофантазировать на тему начинки. Например, есть кавказский вариант - зелень, чеснок и измельченные грецкие орехи.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  13.08.2009, 16:35
Оценка:  0
гость
++++++++++++++++++++++++++++++++
Реальный зароботок на дому.
Cтартует проект - intVideo,
ссылка: http://intvideo.tv
Код регистрации - 000015etgh0t
Это принесет дополнительный доход.
Корпорация платит за просмотр видео и участие в опросах $3.60 в час.

***************************
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь