Переключиться на мобильную версию

Что такое "Маклюбе" и как его приготовить

Маклюбе или Маклюба — традиционное блюдо восточного мира. С арабского переводится, как перевернутое, а готовится из мяса, риса и овощей.
Что такое "Маклюбе" и как его приготовить
Что такое "Маклюбе" и как его приготовить
Pinterest

Ингредиенты:

  • Мясо - 550 г
  • Рис - 200 г
  • Цветная капуста - 50 г
  • Масло сливочное Топленое - 30 г
  • Масло растительное - 30 г
  • Жир - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мясо нарежьте крупными кусками, отбейте, посолите, поперчите, обжарьте до появления румяной корочки.
  2. Обработанную капусту обжарьте и посолите.
  3. Обжаренное мясо сложите в кастрюлю, на него положите обжаренную капусту, сверху – замоченный рис и залейте холодной водой (или бульоном).
  4. Посолите и поперчите.
  5. Закройте крышкой и тушите на среднем огне до готовности, затем переложите на раскаленную сковороду с жиром и обжарьте.

Вам будет интересно почитать на Ivona:

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь