Переключиться на мобильную версию

Спагетти с зеленой спаржей - идеальная весенняя паста

Легко, вкусно и полезно: простой рецепт для идеального ужина по-итальянски.
Спагетти с зеленой спаржей — идеальная весенняя паста
Спагетти с зеленой спаржей — идеальная весенняя паста
Pinterest

Ингредиенты:

  • Спагетти — 200 г
  • Зеленая спаржа — 500 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Луковица — 1 шт.
  • Белое вино — 50 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Оливковое масло для обжарки
  • Тертый пармезан — 100 г
  • Сливочное масло — 10 г

Способ приготовления:

  1. Приготовьте спагетти до состояния аль-денте.
  2. Спаржу промойте, срежьте кочки и нарежьте.
  3. Читай также: Что приготовить из шпината: 4 полезных рецепта

    Чеснок измельчите, лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до появления золотой корочки. Затем добавьте спаржу, полейте белым вином, добавьте соль по вкусу и оставьте на несколько минут кипеть под крышкой.
  4. Готовые спагетти выложите в сковороду со спаржей, луком и чесноком. Тщательно перемешайте. Убавьте огонь, посыпьте пармезаном и добавьте сливочное масло. Еще раз перемешайте и снимите с огня.
  5. Готовое блюдо сбрызните цедрой лимона и при желании еще раз посыпьте пармезаном.

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.

Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь