Такое мороженное довольно легко приготовить. Все, что вам нужно сделать, это сначала измельчить авокадо, можно использовать кухонный комбайн, а затем добавить остальные ингредиенты и все хорошенько перемешать.

Ингредиенты

  • 3 средних спелых авокадо Хасс без косточек и кожицы
  • 1 банка кокосового молока
  • 110 мл жирных сливок
  • 110 гр  сахарного песка
  • пол чайной ложки рома
  • соль
  • пол чайной ложки свежевыжатого сока лайма
  • кокосовая стружка

Приготовление

  1. Разомните авокадо до состояния пюре.
  2. Добавьте кокосовое молоко, жирные сливки, сахар, ром, соль и сок лайма. Перемешайте, пока смесь не станет однородной.
  3. Переложите в миску и накройте  пленкой. Дайте ему полностью остыть в холодильнике.
  4. После охлаждения взбейте массу.
  5. Поместите в герметичный контейнер и заморозьте до твердого состояния.
  6. Перед подачей посыпьте кокосовой стружкой.

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.

Читайте Ivona.ua в Google News