Рецепт полезного фаст-фуда от юного шеф-повара "Сніданку з 1+1"
Фаст-фуд очень популярен среди детей, но чаще всего не совсем полезный. Юный повар Севастьян Фаге, который недавно присоединился к команде утреннего шоу “Сніданок з 1+1“, развенчал миф, что фаст-фуд – это только вредная еда.
Читай также: Соус бешамель с сыром в домашних условиях
В своей рубрике “Правила Сніданку. Діти“ кулинар с французскими корнями поделился рецептом вкусной домашней шаурмы с овощами. Предложите вашему ребенку попробовать приготовить это блюдо, чтобы почувствовать себя самым крутым кулинаром в классе, который самостоятельно может сделать популярное уличное блюдо
Шаурма с овощами
Ингредиенты:
-
Читай также: Творожный кекс в мультиварке: простой рецепт выпечки
100 мл соевого соуса - 250 г куриного филе
- 100 г йогурта
- 1 свежий огурец
- 3 зубчика чеснока
- 1 лаваш
- 50 г сыра
- 100 г салата или нарезанной соломкой капусты
Приготовление:
- Нарезаем куриное филе тоненькими полосочками, заливаем его соевым соусом и оставляем на 20 минут.
Читай также: Сом в соляном панцире с овощным соусом по рецепту “Страва честi“
Пока мясо маринуется сделаем греческий соус “Цацики“: режем мелкими кубиками чищенный огурец и смешиваем его с йогуртом в отдельной мисочке. Потом добавляем туда же немного тертого чеснока для пикантности.- Далее обжариваем мясо на раскалённой сковородке по 2 минуты с каждой стороны.
- Собираем нашу шаурму: разворачиваем лаваш, смазываем его соусом “Цацики“, добавляем немного тертого сыра, высыпаем салат, выкладываем поверх мясо и хорошо скручиваем.
- В конце обжариваем шаурму на сковородке по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки на лаваше.
Приятного аппетита!
