Переключиться на мобильную версию

Домашнее бисквитное печенье с миндалем и шоколадом

Бисквитное печенье - нежный десерт, который буквально тает во рту.
Ингредиенты
  • Сахар 150 г
  • Ванильный сахар, разрыхлитель по 2 ч. л
  • Яйца 3 шт
  • Мука 320 г
  • Миндаль 100 г
  • Шоколад 50 г
45 мин
Домашнее бисквитное печенье с миндалем и шоколадом
Домашнее бисквитное печенье с миндалем и шоколадом / pinterest.com

Читай также: Творожные рогалики со сгущенным молоком: вкусный рецепт

Готовить бисквитное печенье совсем несложно, а рецептов приготовления такой выпечки насчитывается не один десяток. Практически испечь такое печенье можно на скорую руку, когда времени в обрез. В бисквит нередко добавляют шоколад, орехи, кондитерские специи, карамель. Самые популярные варианты бисквитного печенья: Савоярди, Бискотти, Дамские пальчики, Ленинградское, Птифуры, Неаполитанское, Мадлен и “Барни”. Готовить печенье можно в духовке или даже на сковороде.  

Ивона предлагает рецепт очень вкусного домашнего печенья с орехами и шоколадом - Бискотти. Оно получается умеренно сладким и хрустящим, отлично подойдет к чаю. 

Приготовление:

  1. Обжарить слегка миндаль на сухой сковороде.
  2. Порубить шоколад ножом на маленькие кусочки.
  3. Отделить белок от желтка одного яйца, смешать с остальными яйцами, сахаром, ванильным сахаром.
  4. Читай также: Быстрый апельсиновый пирог без муки: рецепт с видео

    Взбивать массу 3 минуты.
  5. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
  6. Добавить в тесто миндаль и шоколад. Перемешать.
  7. Разделить тесто на две равные части, сформировать длинные колбаски-батончики.
  8. Застелить противень кулинарной бумагой, выложить тесто.
  9. Смазать желтком, выпекать полчаса при температуре 180 С.
  10. Остудить немного, нарезать порционно.
  11. Разложить на противне, отправить в духовку еще на 10 минут.

Домашнее бисквитное печенье с миндалем и шоколадом
Домашнее бисквитное печенье с миндалем и шоколадом
pinterest.com

Приятного аппетита!

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь