Банановые чипсы: топ-3 рецепта домашнего лакомства
Банановые чипсы - вкусное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях. Банановые чипсы жарят, готовят в духовке или микроволновой печи. Мы расскажем з способа, как сделать банановые чипсы быстро и просто. Важно знать, что в зависимости от способа приготовления, будет отличаться и вкус банановых чипсов, а также степень их полезности.
Читай также: Капкейки с белково-масляным кремом: пошаговый рецепт выпечки
Для приготовления банановых чипсов надо использовать разные бананы. Например, для запекания нужны спелые бананы, для жарки во фритюре используют не спелые плоды, а для запекания в микроволновке вообще необходимо купить зеленые бананы. Чтобы банановые чипсы получились мега вкусными, важно соблюдать технологию приготовления, что сделать совсем не сложно.
1. Запеченные банановые чипсы
- Ингредиенты:
Спелые бананы - 4 шт.;
Лимон - 2 шт.
- Приготовление:
Нарезать бананы одинаковыми тонкими кружочками.
Застелить противень пергаментной бумагой, выложить бананы.
Сбрызнуть дольки лимонным соком.
Запекать 60-90 минут при температуре 95 С.
2. Жареные банановые чипсы
- Ингредиенты:
Незрелые бананы - 5 шт.;
Куркума - ¼ ч.л.
Арахисовое масло для фритюра
- Приготовление:
Читай также: Что приготовить на День влюбленных: рецепты вкусных десертов
Очистить бананы, положить целыми в очень холодную воду.
Вынуть нарезать кружочками, снова положить в холодную воду.
Добавить куркуму, дать постоять 10 минут.
Вынуть, дать стечь на полотенце.
Жарить с двух сторон.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
3. Банановые чипсы в микроволновке
- Ингредиенты:
Зеленые бананы - 2 шт.;
Куркума - ¼ ч.л.;
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль
- Приготовление:
Читай также: Шоколадный Наполеон в домашних условиях
Помыть бананы, сложить в кастрюлю, залить водой, чтобы она только покрыла плоды.
Варить 10 минут, снять с огня, дать остыть прямо в воде.
Очистить от кожуры, нарезать одинаковой толщины кружочками.
Посолить, полить маслом, присыпать куркумой.
Разложить на тарелке, поставить в микроволновку.
Готовить на высокой мощности 8 минут, при этом каждые 2 минуты чипсы доставать и переворачивать.
Ранее мы публиковали рецепт вкусного лимонного печенья.
