Готовят ватрушки в основном в славянских странах. Готовить ватрушки можно из сдобного, дрожжевого или пресного теста. Готовят ватрушки в духовке. Эта выпечка идеальна для тех, кто не любит творог в чистом виде, например, для маленьких детей.

Читай также: Приготовим банановые панкейки из овсяной муки

Верхом кулинарного мастерства считается королевская ватрушка с творогом и яблоками. Королевская ватрушка - это закрытый пирог по внешнему виду совершенно не напоминающий классическую ватрушку.

Ivona расскажет, как приготовить вкусную королевскую ватрушку из песочного теста. Время приготовления - около часа.

Приготовление:

  1. Добавить в размягченное масло соду и сахар, просеянную муку.
  2. Растереть все в крошку.
  3. Вбить в творог яйца, добавить сахар.
  4. Тщательно перемешать.
  5. Очистить яблоки от кожуры, плодоножек и семян. Нарезать небольшими кусочками.
  6. Добавить к яблокам корицу по вкусу, перемешать.
  7. Соединить яблоки с творожной массой, перемешать.
  8. Разделить тесто пополам, первую выложить в смазанную маслом форму для выпекания.
  9. Сверху выложить начинку, накрыть второй частью теста.
  10. Выпекать 40 минут при температуре 180 С.

Ранее мы публиковали рецепт торта Спартак. 

Читайте Ivona.ua в Google News