В морозный день: тыквенно-овсяное печенье

Приготовление

1. Очистить тыкву, отварить, измельчить в пюре блендером.

2. Смешать тыквенное пюре с сахаром, маслом, корицей, имбирем, солью. Перемешать.

3. Добавить яйцо, овсяные хлопья, разрыхлитель и муку.

4. Оставить тесто до набухания овсяных хлопьев.

   Читайте также:  Печенье с кусочками шоколада

5. Смазать бумагу для выпечки маслом, выложить печенье ложкой.

6. Выпекать четверть часа при температуре 180 С.