Для приготовления завтрака надо заранее купить обычные не сладкие булочки.

У каждой булочки срезаем верх, достаем мякиш.

Сыр натираем на крупной терке.

Ветчину нарезаем соломкой. Укроп измельчаем.

Читай также: Мини-фриттата: завтрак по-итальянски

Вареный в мундире картофель очищаем от кожуры, нарезаем кубиками.

В булочку выкладываем картофель, ветчину, посыпаем зеленью и сыром. Солим и перчим. Сверху накрываем «шапочкой» и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Завтрак готов!