Переключиться на мобильную версию

Заливной пирог с курицей на скорую руку

Очень простой пирог, который можно даже приготовить к завтраку. Правда, начинку для него все же надо сделать с вечера.
Ингредиенты
  • Для теста
  • Кефир 1 ст.
  • Яйца 2 шт.
  • Сода 1 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Мука 1 ст.
  • Для начинки
  • Куриное филе 300 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
Заливной пирог с курицей на скорую руку

Куриное филе измельчаем в блендере. Лук мелко нарезаем. Смешиваем мясо с луком, добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Начинка готова.

Кефир смешиваем с содой и оставляем на 5 минут. Затем добавляем яйца и соль. Перемешиваем  и вводим муку, чтобы получилось тесто, похожее по густоте на сметану.

Читай также: Картофельная запеканка по-французски: тающий во рту тартифлет

Смазываем форму маслом, посыпаем мукой, выливаем на нее половину теста, аккуратно выкладываем подготовленную начинку и заливаем второй половиной теста.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 40 минут. Готовый пирог смазываем растопленным сливочным маслом и подаем к столу.

 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь