Мясо хорошо промываем, нарезаем соломкой и выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим до готовности 10-15 минут.

Выкладываем мясо на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

Читай также: Что нельзя готовить на Новый год -2018: какие продукты под запретом

Отдельно жарим мелко нарезанные шампиньоны.

Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами и заливаем кипятком, чтобы избавиться от горечи. Оставляем на 5 минут. Воду сливаем.

Грецкие орехи нарезаем ножом и выкладываем на сухую сковороду. Жарим 10-50 минут.

Готовим соус: в майонез добавляем чеснок, пропущенный через пресс, черный перец  и соль. Перемешиваем.

Читай также: Сюрпризы новогоднего стола: салат с сырными шариками и курицей

На блюдо выкладываем листья салата, мясо, грибы, лук. Заправляем соусом. Перемешиваем. Готовый салат посыпаем орехами и зернами граната.

Эффектный салат к новогоднему столу готов!

 

Читайте Ivona.ua в Google News