1. Свеклу отварить до мягкости, остудить и почистить. Нарезать небольшими кубиками.

2. Грецкие орехи крупно порубить.

Читай также: Как варить свеклу?

3. Взбить вилкой все ингредиенты для заправки.

4. Смешать свеклу и орехи в салатнице. Полить лимонно-горчичной заправкой.

5. Готовый салат по желанию украсить зеленью.