1. Смешать в миске муку, разрыхлитель и соль.

2. В отдельной миске взбить сахар, яйцо, растительное масло и молоко.

3. Перемешать влажные и сухие ингредиенты.

Читай также: Сливовый пирог с хрустящей посыпкой

4. Выложить тестов смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 20-23 см.

5. Выложить сверху ломтики слив, слегка вдавливая их в тесто.

6. Посыпать сахаром и корицей и разложить сверху маленькие кусочки сливочного масла.

7. Выпекать при 180 С в течение 40-45 минут. Готовый пирог остудить и по желанию украсить сахарной пудрой.