1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Взбить венчиком размягченное сливочное масло и сметану. Добавить соль, сахар, ванильный экстракт и половину муки. Хорошо перемешать, всыпать оставшуюся муку и еще раз перемешать.

3. Разделить тесто на две части.

4. Раскатать одну половину теста на присыпанной мукой поверхности в круглый пласт. Нарезать треугольниками.

5. На каждый кусок теста положить чайную ложку варенья и свернуть в рогалик, начиная с толстого края, и слегка согнуть.

6. Выложить рогалики на застеленный бумагой и смазанный маслом противень и выпекать в духовке до золотистого цвета.

7. Когда рогалики остынут, посыпать их сахарной пудрой.

Читай также: Варенье из летних ягод: ТОП-5 рецептов

Читайте Ivona.ua в Google News